少妇空姐 学林随笔｜近代上海缘何快速发展成为经济生意中心

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近代以来，蚕丝、茶叶长期是上海乃至中国最主要的两项出口商品。1870年，丝茶占中国出口总值的88%，1880年为84%，1890年为65.2%，1899年为58%。在19世纪下半叶，上海凭借在对外生意中的上风地位，快速崛起为近代中国的经济生意中心。其间，丝茶生意可谓起到了一个关键作用。

「中国对外生意中心」

19世纪40年代，“茶叶大盗”福琼屡次到访上海。彼时，上海在中国对外生意中的首要性不足广州。但福琼发现，“通盘绿茶以及绝大部分成茶，从坐蓐地运到上海，其用度比运到广州要低，也比任何一个南边城镇齐要低一些”，且中国主要的产丝大区也在上海隔邻，“茶叶、蚕丝运往上海比运往广州更容易”。他料定，“上海不仅会成为广州的有劲竞争者，而况将成为一个无比首要的城市”。吞并时期，英国第二任驻沪领事撰写了多份辩论上海丝茶生意的论述，预言上海具备特出广州成为英国在华生意中心的后劲。

中国最主要的蚕丝产区在长三角区域，这刚好是上海的中枢土产货。茶叶产区遍布中国南边，但优质茶产区多有直达上海的水路。中国史学家罗兹·墨菲对茶叶和蚕丝的“陆路运载用度”“水路运载用度”进行过比拟：在19世纪六七十年代，陆路运载200英里，蚕丝每吨运脚24镑，茶叶每吨运脚21镑；相通的距离，茶叶和蚕丝历程水路运载，每吨运脚约14镑。

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这种交通运载上的上风，为生意快速崛起奠定了坚实基础。1844—1845年度，上海出口蚕丝6433包，广州出口6787包，上海占48.7%；1845—1846年度，上海出口蚕丝15192包，广州出口3554包，上海占81%；1846—1847年度，上海出口21176包，广州仅1200包，上海占94.6%。

上海在茶叶对外生意上获得上风地位，略晚于蚕丝生意。上海茶叶的出口比重从1844年的2%，一起高涨至1851年的37%。但联系于广州63%的出口比重，差距还是赫然的。这是因为茶叶产区粗鄙散播于中国南边，在长江还莫得对外绽放时，湖南、湖北乃至江西的茶叶主要通过翻越大庾岭或骑田岭运至广州出口。这是广州一口互市轨制下茶叶外售的历史惯性所致。

1851岁首，太平天堂领会兴起，太平军与清军在广西、湖南缠斗，防碍了从湖南参加广东的传统生意通说念。于是，两湖的茶叶运行沿长江而下从上海出口，让1852年上海茶叶出口占比剧增至61%。经济学家张仲礼因此合计，“从1852年运行，上海成为我国对外生意的中心”。

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